HORECA 2010

Εντυπωσιακή όπως αναμενόταν, η έκθεση HORECA 2010 22-25/1 στο Ελληνικό που προσέλκυσε το ενδιαφέρον πληθώρας επαγγελματιών στον χώρο της γαστρονομίας και φυσικά του μπαρ.

Αρκετοί μπαρτέντερς μέλη της ΕΜΕ επισκέφθηκαν την έκθεση όπου είχαν την ευκαιρία να ενημερωθούν για τις τρέχουσες εξελίξεις σε προϊόντα και εξοπλισμό μπαρ. Ιδιαίτερα, τα περίπτερα των υποστηρικτών της ΕΜΕ τράβηξαν την προσοχή μας και δοκίμασαν νέες γεύσεις, προϊόντα και υπηρεσίες που παρέχονται σε όλα τα μέλη και τους επαγγελματίες της εστίασης.

Στο περίπτερο της ΑΒΕΚ με τον καφέ Hausbrandt την πρωτοκαθεδρία είχε βέβαια ο καφές από τα χέρια του κ.Αιραπετιάν και κ.Μανουσίδη, αλλά δεν αμελούμε και την παρουσία του φρέσκου πουρέ JET smoothie με τις γευστικές παραλλαγές που προσφέρει.

Στο περίπτερο της FUNKIN με τους φυσικούς πουρέδες φρούτων, την παράσταση έκλεψαν έμπειροι μπαρτέντερς όπως ο κ.Κερκύρας και κ.Σαμαράς που με τις πρωτότυπες συνταγές τους μάγεψαν γευστικά τους επισκέπτες του περίπτερου.

Dimitrios Zappas

President of HBA