Frou Frou
Frou Frou: Η Ελληνική Καινοτομία στο Σύγχρονο Mixology – “From Bartenders to Bartenders”
Φιλοσοφία και Όραμα
Η εταιρεία Frou Frou αποτελεί ένα δημιουργικό εγχείρημα που γεννήθηκε από την ανάγκη για εξειδικευμένες λύσεις στον χώρο του bar. Με κεντρικό σύνθημα το “from bartenders to bartenders”, η εταιρεία εστιάζει στον συνδυασμό της καινοτομίας, της αυθεντικότητας και της χρηστικότητας. Στόχος της είναι να προσφέρει προϊόντα που εμπνέουν τη δημιουργικότητα και αναβαθμίζουν το τελικό αποτέλεσμα σε κάθε cocktail, επιδόρπιο ή γαστρονομική δημιουργία.
Limey: Η Εξέλιξη στον Χυμό Lime
Ένα από τα πλέον αναγνωρίσιμα προϊόντα της Frou Frou είναι το Limey. Πρόκειται για φυσικό χυμό lime από τον οποίο έχουν αφαιρεθεί τα οξειδωτικά συστατικά με τη χρήση σύγχρονων τεχνικών. Το αποτέλεσμα είναι ένας χυμός που διατηρεί σταθερά τα οργανοληπτικά του χαρακτηριστικά χωρίς την ανάγκη προσθήκης συντηρητικών ή χρήσης ψυγείου πριν το άνοιγμα.
- Συσκευασίες: Διατίθεται σε γυάλινη φιάλη 750ml, σχεδιασμένη για Speed Bartending, καθώς και σε pouch 3lt τριπλής επίστρωσης για μέγιστη σταθερότητα.
- Χαρακτηριστικά: Είναι ελεύθερο γλουτένης, χωρίς ζάχαρη και έχει διάρκεια ζωής 14 ημέρες μετά το άνοιγμα.
Signature Collection & Cordials Η σειρά Signature Collection αντιπροσωπεύει την αιχμή του δόρατος στην καινοτομία της εταιρείας. Περιλαμβάνει cordials με ιδιαίτερους και ανατρεπτικούς συνδυασμούς γεύσεων, όπως:
- Lobster Cordial, Crab Cordial και Tomato Cordial.
- Ferrero & Cherry, Butter & Walnut & Pear, καθώς και Fassionola.
- Clarified juices και εξειδικευμένα Tinctures (όπως το Espresso Tincture), που προσφέρουν καθαρότητα και βάθος στο γευστικό προφίλ των ποτών.
Πουρέδες Φρούτων (Fruit Purées) Η παραγωγή των πουρέδων βασίζεται στην αυστηρή επιλογή πρώτων υλών, με άμεση προμήθεια από Έλληνες παραγωγούς όπου είναι εφικτό.
- Περιεκτικότητα: Περιέχουν έως και 80% αληθινό φρούτο, ενώ η χρήση φυσικής φρουκτόζης δεν υπερβαίνει το 20%.
- Ευκολία: Δεν απαιτούν κατάψυξη, προσφέροντας μεγάλη διάρκεια ζωής και διατηρώντας αναλλοίωτο τον χαρακτήρα του φρούτου.
Premium Σιρόπια: Η Μεσογειακή Παλέτα Η Frou Frou είναι η πρώτη ελληνική εταιρεία που παρουσίασε έναν κατάλογο με πάνω από 150 γεύσεις σιροπιών, αντλώντας έμπνευση από την παγκόσμια αλλά και τη μεσογειακή γαστρονομία. Οι κατηγορίες καλύπτουν κάθε ανάγκη:
- Pastry Syrups: Baklava, Galaktoboureko, Tsoureki, Melomakarono, Rizogalo.
- Fruit & Vegetable: Από κλασικά φρούτα μέχρι Jalapeno, Bell Pepper και Aronia.
- Herbs & Flowers: Μαστίχα, Μαχλέπι, Αρμπαρόριζα, Saffron, Lavender και Rose.
Εξειδικευμένα Εργαλεία (Mixers) Για την τελειοποίηση των cocktail, η εταιρεία προσφέρει λύσεις που λύνουν τα χέρια των επαγγελματιών:
- Foamer Agent: Μη αλκοολούχο προϊόν που αντικαθιστά το ασπράδι αυγού. Με μόλις 4 σταγόνες δημιουργεί σταθερό, πυκνό αφρό χωρίς να αλλοιώνει τη γεύση.
- Fire Starter: Εκχύλισμα από επιλεγμένες πιπεριές για την προσθήκη ελεγχόμενης πικάντικης έντασης.
- Agave Syrup: 100% φυσικό γλυκαντικό από καθαρή αγαύη.
- Τηλέφωνα επικοινωνίας: +30 6934 579 286 & +30 6937 690 680
- Email: info@gvjp.gr
- Social Media: Instagram / Facebook (Frou Frou)
