Marie Brizard 2008 Cocktail Comp
Η Ένωση Μπάρμεν Ελλάδος και η ΑΜΒΥΞ ΑΕ διοργάνωσαν με επιτυχία τον 1ο Πανελλήνιο Διαγωνισμό Marie Brizard Cocktail στις 30 Οκτωβρίου 2008 στο Ξενοδοχείο Royal Olympic Αθήνας για την ανάδειξη του καλύτερου Cocktail με λικέρ και σιρόπια της Marie Brizard.
Οι 35 διαγωνιζόμενοι απ’ όλη την Ελλάδα, με πρωτοφανή συμμετοχή 7 γυναικών barlady, παρουσίασαν ενώπιον των θεατών και της επιτροπής, την πρωτότυπη δημιουργία τους και αξιολογήθηκαν τόσο στην τεχνική παρασκευής του κοκτέιλ όσο και στα γευστικά χαρακτηριστικά του.Νικήτρια αναδείχθηκε η Σταυρούλα Τσάμη από το Κιάτο Κορινθίας με το κοκτέιλ «Night Wish». Η νικήτρια θα έχει την ευκαιρία να ταξιδέψει για 4 ημέρες στο Bordeaux της Γαλλίας και να συμμετάσχει στον Διεθνή Διαγωνισμό της Marie Brizard 2008 και να μυηθεί στα μυστικά της παραγωγικής διαδικασίας των προϊόντων της εταιρείας. Όλοι οι διαγωνιζόμενοι έλαβαν πολλά αναμνηστικά δώρα και ένα classic shaker, ενώ στους τρείς πρώτοι νικητές επιδόθηκε ένα βαλιτσάκι bartender της Marie Brizard.
Τις πρώτες θέσεις κατέλαβαν οι:
- Τσάμη Σταυρούλα, barlady στο Club Hotel Casino Loutraki με 87 βαθμούς.
- Οζύνη Ειρήνη, barlady στο Club Hotel Casino Loutraki με 75 βαθμούς.
- Κωνσταντίνος Σκάρπος, bartender στο Venue Café Γλυφάδας με 69 βαθμούς.
To καλύτερο Marie Brizard Cocktail για το 2008 «Night Wish»:
- 3cls Amaretto Marie Brizard.
- 2cls Café Marie Brizard.
- 1cl Apricot Brandy Marie Brizard.
- 1cl Crème de Cassis Marie Brizard.
- 2cls Κρέμα γάλακτος.
- Γαρνιτούρα: ζαχαρωμένο πορτοκάλι, ξύλο κανέλλας, βατόμουρο και στικ βανίλιας.
- Μέθοδος: shake και σερβίρεται σε ποτήρι martini.
Η ΈΜΕ διαθέτοντας στελέχη με πολυετή εμπειρία στο bartending και στις γευσιγνωσίες τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό, διοργανώνει διαγωνισμούς για τους μπαρτέντερς από το 1991 και διασφαλίζει από τότε την άψογη οργάνωση εκδηλώσεων cocktail για την ενημέρωση του κοινού και των επαγγελματιών αλλά και την προβολή των προϊόντων των χορηγών της.Η εταιρεία ΑΜΒΥΞ εισάγει την διασημότερη και μεγαλύτερη γκάμα λικέρ στον κόσμο, Marie Brizard. Τα λικέρ και σιρόπια Marie Brizard εξάγονται σε 120 χώρες και έχουν πωλήσεις άνω των 200 εκατομμυρίων φιαλών ετησίως. Η σύσταση τους οφείλεται στα αποστάγματα σταφυλιών με προσθήκη βοτάνων και φρούτων τα οποία συντελούν στην συμπυκνωμένη γεύση και στα έντονα αρώματα, κατάλληλα για την παρασκευή χιλιάδων συνταγών κοκτέιλ. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε, ότι τα Marie Brizard αποτελούν την «φυσική» επιλογή των επαγγελματιών μπαρτέντερς σε ολόκληρο τον κόσμο!
Γ.Μακρής, Α.Κυπραίος, Χ.Γκήκας (ΑΜΒΥΞ), Σ.Τσάμη (1η νικήτρια), Ε.Οζύνη (2η θέση), Κ.Σκάρπος (3η θέση), Κ. Στεφανακίδης (Πρόεδρος ΕΜΕ), Μ.Γεωργίου, Δ.Ζάππας, Α.Καραουλάνης, Β.Μπάλλας
