Mattoni Grand Drink 2021
Mattoni Grand Drink 2021
Ο διαγωνισμός Mattoni Grand Drink ήταν μέρος του προγράμματος του Διεθνούς Φεστιβάλ Κινηματογράφου Karlovy Vary (KVIFF). Μπροστά στους θεατές, οι 18 καλύτεροι μπάρμαν από όλο τον κόσμο, οι οποίοι προκρίθηκαν στο Κάρλοβι Βάρι κερδίζοντας εθνικούς διαγωνισμούς, αγωνίστηκαν για τον τίτλο του παγκόσμιου πρωταθλητή.
Νικήτρια του φετινού διαγωνισμού bartending Mattoni Grand Drink ήταν η Greta Grönholm από τη Φινλανδία. Ο παγκόσμιος τελικός του διαγωνισμού πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 21 Αυγούστου στο Mattoni Life Bar κοντά στη διάσημη ιαματική πηγή στο Κάρλοβι Βάρι της Τσεχίας. Η πρωταθλήτρια Greta Grönholm έλαβε αμοιβή 10.000 δολαρίων ΗΠΑ.
Το μοκτέιλ της “Me The Artist” περιέχει αφρώδες μεταλλικό νερό Mattoni, Supasawa, σιρόπι piña colada, γκρέιπφρουτ Bitter και ταϊλανδέζικο βασιλικό.
Mattoni Grand αφρώδης 10 cl, Supasawa 2 cl, Σιρόπι ανανά 2 cl, Grape fruit bitter 4 σταγόνες, Βασιλικός Ταϊλάνδης 10 φύλλα.
Διακόσμηση: ευκάλυπτος, βότανα, μπάλα σοκολάτας, χρώματα ζαχαροπλαστικής. Προετοιμασία: Ρίξτε Supasawa, σιρόπι ανανά, γκρέιπφρουτ και βασιλικό Ταϊλάνδης σε ένα ποτήρι ανάμιξης με πάγο. Ανακατέψτε καλά με ένα κουτάλι και σουρώστε το μείγμα σε ένα μεγάλο ballon ποτήρι. Προσθέστε το Mattoni αφρώδες ναερό και γαρνίρετε.
«Είμαι χαρούμενη ο πρώτος διεθνής διαγωνισμός μου μετά από οκτώ χρόνια, όταν στην Πράγα την ίδια ημέρα – 21 Αυγούστου 2013 – κέρδισα τον τίτλο του παγκόσμιου πρωταθλητή στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Κοκτέιλ από την International Bartenders Association. Έτσι, το σημερινό ραντεβού είναι το τυχερό μου ραντεβού και η Τσεχία είναι η τυχερή μου χώρα », είπε η Greta Grönholm λίγο μετά την ανακοίνωση των αποτελεσμάτων.
Πίσω από το ποτό ‘’Me The Artist’’ είναι μια ιστορία για τη σημασία της ανθρώπινης ψυχικής υγείας.
«Ως άνθρωποι, αυτή τη στιγμή περνούσαμε δύσκολες στιγμές. Ο αριθμός των ατόμων που πάσχουν από ψυχικές διαταραχές έχει αυξηθεί. Και ίσως ο καθένας από εμάς μερικές φορές να αισθάνεται άθλια. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ετοίμασα ένα κοκτέιλ με μια ειδική βούρτσα, βρώσιμα χρώματα, βρώσιμη κόλλα και χρωματισμένη πούδρα.
Είναι επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι η ζωγραφική βοηθάει σε ψυχικά προβλήματα. Η ζωγραφική είναι ένα είδος θεραπείας, μέσω της οποίας μπορείτε να εκφράσετε αυτό που αισθάνεστε, καλύτερα από τα λόγια », περιέγραψε την ιστορία του ποτού της η Greta Grönholm.
Ο Stefan Haneder από την Αυστρία κατέλαβε τη δεύτερη θέση με ανταμοιβή $ 3.000, και ακολούθησε ο Jan Šebek από την Τσεχία, ο οποίος έλαβε 2.000 $.
Η Liina Rätsep από την Εσθονία κέρδισε το βραβείο για την καλύτερη καινοτομία,
Ο Mario Cristina από την Ιταλία κατάφερε τον καλύτερο σχεδιασμό του ποτού.
Η Greta Grönholm έλαμψε και στην καλύτερη τεχνική bartending σύμφωνα με την αξιολόγηση των κριτών.
Στο διαγωνισμό την χώρα μας εκπροσώπησε ο Δημήτρης Πατσούρας, με το mocktail Smoky Mountain
Ο διαγωνισμός αξιολογήθηκε από μια κριτική επιτροπή αποτελούμενη από τους προέδρους των Εθνικών Bartenders Association.
Το Mattoni Grand Drink είναι ένας παγκοσμίως αναγνωρισμένος διαγωνισμός bartending με περισσότερα από είκοσι χρόνια παράδοσης. Η φετινή 23η έκδοση διοργανώθηκε επίσης για δέκατη φορά ως επίσημο παγκόσμιο πρωτάθλημα ανάμειξης μη αλκοολούχων κοκτέιλ υπό την αιγίδα της International Bartenders Association. Η βάση όλων των κοκτέιλ ανταγωνισμού είναι πάντα το μεταλλικό νερό Mattoni.
