GORDON’S Young Bartenders 2022

Η Ένωση Bartenders Ελλάδος (ΕΜΕ) ανακοινώνει τη διεξαγωγή του 12ουΠανελλήνιου Διαγωνισμού GORDON’S  Young Bartenders,ο οποίος θα διεξαχθεί στη Πάτρα, στις 12-13 Απριλίου (ημέρες Τρίτη και Τετάρτη) στο Cocktail Bar Yukatan_project (παραλία Ρίου)  και προσκαλεί όλους τους νέους και νέες bartenders  της χώρας να συμμετάσχουν.

Δικαίωμα συμμετοχής έχουν bartenders από ολόκληρη την Ελλάδα, ηλικίας Έως 25 χρόνων (ημερ. Γέννησης έως και 31-12-1996) πού εργάζονται σε μπαρ είτε είναι σπουδαστές ή απόφοιτοι τουριστικών σχολών με εκπαίδευση στο μπαρ.

Ο διαγωνισμός πραγματοποιείται για την ανάδειξη των καλύτερων νέων bartenders στην Ελλάδα, με συνταγές που θα περιέχουν Gordon’s Gin και Gordon’s Pink Gin και συγκεντρώνει κάθε χρόνο τη νέα και πολύ δυναμική γενιά επαγγελματιών που στελεχώνουν την αγορά.

Οι διαγωνιζόμενοι θα αξιολογηθούν γευστικά και τεχνικά σε μία πρωτότυπη συνταγή με βάση τα Gordon’s Gin και Gordon’s Pink Gin.

Τις ικανότητες, δεξιότητες, γνώσεις παρασκευής και παρουσίασης κοκτέιλ και τεχνικής κατάρτισης των διαγωνιζομένων θα κρίνει, σύμφωνα με τους κανόνες της ΕΜΕ, εξειδικευμένη κριτική επιτροπή η οποία απαρτίζεται από το Δ.Σ της Ένωσης καθώς και έμπειρους γευσιγνώστες, sommelier, δημοσιογράφους γαστρονομίας, managers και bartenders .

Πληροφορίες:  Όσοι επιθυμούν να συμμετάσχουν θα πρέπει να καταχωρήσουν  τη συνταγή τους ηλεκτρονικά, μέσα από την ιστοσελίδα της ΕΜΕ www.hba-net.gr το αργότερο μέχρι την Πέμπτη 7/04/2022

Για τους συμμετέχοντες εκτός Πάτρας, θα δοθεί χρηματική ενίσχυση για έξοδα μεταφοράς, 50 Ευρώ για Κεντρική Ελλάδα και 100 Ευρώ για μεγαλύτερες αποστάσεις. Οι διαγωνιζόμενοι θα διανυκτερεύσουν με έξοδα της ΕΜΕ  σε ξενοδοχείο κοντά στο χώρο του διαγωνισμού.

Το συνοπτικό πρόγραμμα:

Τρίτη   12-4   12.00 -14.00    –   Άφιξη στο ξενοδοχείο

15.00 Συγκέντρωση στο Yukatan project

15 30 – 16.30  –  Work Shop από GORDON’S

16.30 – 18.00  – Γεύμα

19.00 – 21.00  –  Διαγωνισμός

21.00               –  Πάρτι στο Cocktail Bar Yukatan_project

Τετάρτη 13-4   11.00 – 14. 00  – Σεμινάριο Ά επιπέδου από ΕΜΕ

14.00  –  Αναχώρηση.

Πληροφορίες σχετικά με τον διαγωνισμό:

Δημήτρης Ζάππας 6945193804, whatsAp, viber, young@hba-net.gr

Όλες οι συνταγές των συμμετεχόντων θα αξιολογηθούν από την Οργανωτική Επιτροπή της ΕΜΕ με βάση τη σύνθεσή τους και οι καλύτερες 18, θα περάσουν στον τελικό, ο αριθμός μπορεί να αλλάξει με απόφαση της οργανωτικής επιτροπής . Οι συνταγές που δεν πληρούν τις προδιαγραφές της παρούσας προκήρυξης θα ακυρώνονται αυτομάτως από την διαδικασία.

Οι τελικοί  συμμετέχοντες θα ανακοινωθούν στον ιστοχώρο και στο Facebook group της ΕΜΕ.

Η προκήρυξη του διαγωνισμού εδώ

Η φόρμα για τη συμμετοχή εδώ