27ο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα cocktail

Στο Πανελλήνιο πρωτάθλημα πραγματοποιούνται 4 διαγωνισμοί,

Ελληνικό cocktail, Classic cocktail, Non-alcoholic cocktail και Battle of the bars
Συμμετέχουν περίπου 100 διαγωνιζόμενοι bartenders από όλη την Ελλάδα.

 

Οι διαγωνισμοί διεξάγονται στα πλαίσια της έκθεσης HORECA 10-13 Φεβρουαρίου 2023.

Η μεγάλη ιδιαιτερότητα των φετινών διαγωνισμών είναι ότι

οι πρώτοι 3 από κάθε διαγωνισμό και το 1o Bartending Team θα ταξιδεύσουν  μαζί με την υπόλοιπη Ελληνική ομάδα bartending, με τα έξοδα τους πληρωμένα, στη ΡΏΜΗ

γιά να παρακολουθήσουν τους παγκόσμιους διαγωνισμούς της International Bartending Association, γιά 5 ημέρες.

 

 

Οι τελικοί θα διεξαχθούν στην Αθήνα, στο Metropolitan Expo:

Σαββάτο 11 Φεβ. – 10ος Πανελλήνιος Διαγωνισμός Ελληνικού Cocktail
Κυριακή 12 Φεβ. – 27ος Διαγωνισμός Classic Cocktail
Δευτέρα 13 Φεβ. – 12ος Διαγωνισμός Non-Alcoholic Cocktail και 2ος Διαγωνισμός Battle of the bars

Η καταληκτική ημερομηνία για τη δήλωση συμμετοχής είναι έως και τις 5 Φεβ. 2023, οι φόρμες έχουν ανοίξει.

 

Δείτε στα παρακάτω αρχεία τις προκηρύξεις των διαγωνισμών και τις φόρμες συμμετοχής:

 

Γιά το κλασσικό διαγωνισμό Bartender’s choice Category

27ος Πανελλήνιος Διαγωνισμός Classic Cocktail (bartender’s choice Category), 

Φόρμα συμπλήρωσης συνταγής Bartender’s choice Category 

 

Γιά το διαγωνισμός Ελληνικού Cocktail

10ος Πανελλήνιος Διαγωνισμός Ελληνικού Cocktail, 

Φόρμα συμπλήρωσης συνταγής Ελληνικού Cocktail

 

Γιά το διαγωνισμό Non Alcohol Cocktail

12ος Πανελλήνιος Διαγωνισμός Non Alcohol Cocktail 

Φόρμα συμπλήρωσης συνταγής Non Alcohol 

 

Γιά το διαγωνισμός Battle of the bars

2ος Διαγωνισμός Battle of the bars.

Φόρμα συμπλήρωσης συνταγής Battle of the bars. 

 

Η λίστα των προϊόντων από τους χορηγούς μας, θα διαμορφώνεται μέχρι τις επόμενες ημέρες. Λίστα προϊόντων (Η λίστα ανανεώθηκε 16/1)

Ανάμεσα στους υποστηρικτές μας  από εφέτος είναι και η Ice box  προσφέροντας μια ευρεία γκάμα προϊόντων πάγου υψηλής ποιότητας και θα τα διαθέσει στους διαγωνιζόμενους.

Ουσιαστικά στον  10ο Πανελλήνιο Διαγωνισμό Ελληνικού Cocktail μέγας χορηγός θα είναι και φέτος το ΜΕΤΑΞΑ μαζί με τα Σιρόπια ΦΡΟΥ-ΦΡΟΥ

Στον κλασσικό διαγωνισμό συνεχίζει χορηγός Η SKY SPIRTS  με ΜΟΝΙΝ  σιρόπια, Πουρέδες, Λικέρς και Flor de cana Rum.

H εταιρία Καρούλιας με τα spirits και άλλα προιόντα απο το portfolio της.(Blue Beetle gin, Artesano Rum, Sierra Tequila, Stoli vodka, Raven whiskey, West cirk irish whiskey, Cointreau, Batida de coco, κλπ, επίσης τα fever tree, OZ )

To Limey  και τα artisanal flavours απο τη  ΦΡΟΥ-ΦΡΟΥ,  Η εταιρία UMAMI με τα GRADE UP , τα cordial Feejuu Mix it απο την εταιρία ΡΟΥΜΠΗΣ και συνεχίζουν να μπαίνουν και τα υπόλοιπα προϊόντα.

Για τις νέες και τους νέους bartenders έχουμε αναρτήσει video στο κανάλι μας στο Youtube  απο το περυσινό διαγωνισμό, αλλά και παλαιότερους από όπου μπορούν να δουν τις ρουτίνες του διαγωνισμού.

 

 

Dimitrios Zappas

President of HBA