Young Bartender vol. 5

Η Ένωση Μπάρμεν Ελλάδος (ΕΜΕ) διοργάνωσε τον 5ο Πανελλήνιο Διαγωνισμό Young Bartenders την 21η Ιουνίου 2012, από τις 20:00 ως τις 23:00 στο DISTINTO στην Λεωφόρο Ποσειδώνος 25 στο Ρίον στην Πάτρα,  με μέγα Χορηγό την BACARDI Hellas.

bacardi

Δικαίωμα συμμετοχής είχαν bartenders από ολόκληρη την Ελλάδα, ηλικίας από 18-28 χρόνων, πού εργάζονται σε μπαρ είτε είναι σπουδαστές ή απόφοιτοι τουριστικών σχολών με εκπαίδευση στο μπαρ.
Οι διαγωνιζόμενοι αξιολογήθηκαν τεχνικά στην παρασκευή ενός κλασσικού κοκτέιλ Bacardi Original Daiquiri και γευστικά σε μία πρωτότυπη συνταγή με βάση το Bacardi Oakheart Spiced Rum.

young2012_winners_lambros

Τις ικανότητες, δεξιότητες, γνώσεις παρασκευής και παρουσίασης κοκτέιλ και τεχνικής κατάρτισης των διαγωνιζομένων έκρινε, σύμφωνα με τους κανόνες της ΕΜΕ, εξειδικευμένη κριτική επιτροπή η οποία απαρτίζεται από το Δ.Σ της Ένωσης καθώς και έμπειρους γευσιγνώστες, sommelier, δημοσιογράφους γαστρονομίας, managers και μπαρτέντερς.
Ο πρώτος νικητής του διαγωνισμού θα έλαβε ως βραβείο από το χορηγό Bacardi δωρεάν συμμετοχή στο Σεμινάριο Αποσταγμάτων WSPC 2012 σε ένα από τα εκπαιδευτικά κέντρα ανά την Ελλάδα.
Εκτός αυτού, ο δεύτερος και ο τρίτος φιναλίστ θα έλαβαν σαν δώρο μία συλλεκτική φιάλη Bacardi Superior.

Νικητής του διαγωνισμού και Young Bartender 2012 ο Ανδρέας Κοντοστάνος από την Κέρκυρα.

young2012_winner

Ioannis Koltsios

Please Write biografical info about you, Mr Ioannis Koltsios