Πανελλήνιο Πρωτάθλημα 2010

Η Ένωση Μπάρμεν Ελλάδος (ΕΜΕ) και το Club Hotel Casino Loutraki (CHCL) ανακοινώνουν τη διεξαγωγή του 15ουΠανελλήνιου Διαγωνισμού «Cocktail Classic» Fancy Drink και του 6ου Πανελλήνιου Διαγωνισμού «Flairtending» για επαγγελματίες Bartenders την 12 – 13η Απριλίου 2010, από τις 12:30 ως τις 17:30 μ.μ.

Ο διαγωνισμός θα πραγματοποιηθεί σε ειδικά διαμορφωμένη αίθουσα, κατά τα Διεθνή πρότυπα, στις εγκαταστάσεις του  Club Hotel Casino Loutraki με μέγα Χορηγό τα DIAGEO Reserve Brands Belvedere Vodka, Ciroc Vodka, Don Julio Tequila, Tanqueray No10 Gin.

Η διοργάνωση πραγματοποιείται για την ανάδειξη των καλύτερων Bartenders σε Πανελλαδικό επίπεδο οι οποίοι θα εκπροσωπήσουν την χώρα στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό της Διεθνούς Ομοσπονδίας Μπαρτέντερς (IBA, International Bartenders Association) που θα γίνει στη Σιγκαπούρη.

Αξίζει να σημειωθεί ότι φέτος, για πρώτη φορά στην ιστορία του Πρωταθλήματος, στους διαγωνισμούς θα παραστεί ο Πρόεδρος της International Bartenders Association κ.Derrick Lee από την Σιγκαπούρη και ο Αντιπρόεδρος κ.Ron Busman από την Ολλανδία, υπεύθυνος Ευρωπαϊκής ηπείρου.

2009_aris

Στον διαγωνισμό COCKTAIL CLASSIC οι διαγωνιζόμενοι θα παρουσιάσουν μία πρωτότυπη συνταγή η οποία θα αξιολογηθεί τόσο τεχνικά όσο και γευστικά από έμπειρους κριτές και γευσιγνώστες. Ο διαγωνισμός  COCKTAIL FLAIRTENDING αφορά επίσης την παρασκευή πρωτότυπου κοκτέιλ και παρουσίαση τεχνικής flair (bar bottle show) όπου οι μπαρτέντερς αξιολογούνται για την επιδεξιότητα και την σύνθεση των κινήσεων με τα μπουκάλια και τα σέικερ.

2009_kapone

Τις ικανότητες, δεξιότητες, γνώσεις παρασκευής και παρουσίασης κοκτέιλ και τεχνικής κατάρτισης των διαγωνιζομένων θα κρίνει, σύμφωνα με τους κανόνες της International Bartenders Association, εξειδικευμένη κριτική επιτροπή η οποία απαρτίζεται από το Δ.Σ της Ένωσης καθώς και έμπειρους γευσιγνώστες, sommelier, δημοσιογράφους γαστρονομίας, managers και μπαρτέντερς.

Την εκδήλωση παρακολουθούν, όπως κάθε χρόνο ανελλιπώς, επαγγελματίες και στελέχη του τουριστικού κλάδου ενώ η είσοδος είναι ελεύθερη και για το κοινό.

ΣΥΝΟΠΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

Δευτέρα 12 Απριλίου 2010
11:00        Αφίξεις Διαγωνιζομένων, Κλήρωση. Άφιξη Κριτών, Ενημέρωση

12:30        Έναρξη Πανελλήνιου Πρωταθλήματος Cocktail Classic & Flairtending (αιθ.Rosa). Προκριματικοί κατηγορίας Cocktail classic Fancy drink
14:30        Light Buffet για τους διαγωνιζόμενους
17:30        Λήξη προκριματικών
18:30        Σεμινάριο –Workshop reserve brands Diageo και προϊόντων χορηγών (αιθ.Jasmine)
20:30        Λήξη σεμιναρίου
22:30         Pampero party (Admiral Bar) Ανακοίνωση των 12 φιναλίστ classic cocktail και διαγωνιζομένων flair

Τρίτη 13 Απριλίου 2010
11:00        Συγκέντρωση διαγωνιζομένων φιναλίστ στον χώρο του διαγωνισμού, κλήρωση. Συγκέντρωση Κριτών, Ενημέρωση
12:30        Έναρξη τελικού Πανελλήνιου Πρωταθλήματος Cocktail Classic & Flairtending (αιθ.Rosa). Pampero event & Promotion περίπτερων χορηγών
14:30        Light Buffet για τους διαγωνιζόμενους
17:30        Λήξη Διαγωνισμών & απονομή επάθλων

Club Hotel Casino Loutraki 
Ποσειδώνος 48, 20300 Λουτράκι, τηλ: +30 27440 60300 e-mail: info@clubhotelloutraki.gr url:www.clubhotelloutraki.gr 

Reserve Brands -Diageo Hellas SA
Λ.Κηφισίας 274, 15232  Χαλάνδρι, τηλ: 2106801620 e-mail: harris.psaroudas@diageo.com url: www.diageo.com.gr

 

Ioannis Koltsios

Please Write biografical info about you, Mr Ioannis Koltsios