CITY Bar welcomes city’s TOP Bartenders

Από τις 16 Νοεμβρίου και κάθε Δευτέρα, 15 από τους καλύτερους bartenders της χώρας παρουσιάζουν με τον μοναδικό τους τρόπο τα πιο δημοφιλή κοκτέιλ στον κόσμο. Στο City Bar στο Κολωνάκι, από τις 9 το βράδυ μέχρι αργά..
με την υποστήριξη της Ένωσης Μπάρμεν Ελλάδος.
Μην χάσετε το πιο φανταστικό cocktail event! από 11 Ιανουαρίου 2010 ..και πάλι μαζί.

guest_bartenders

 

Νοέμβριος-Δεκέμβριος ’09

16/11 Δημήτρης Ζάππας με Vodka premium cocktails

1258455531_guest_zappas_7

Pink Grenade (Vodka Belvedere, Skinos Mastiha spirit, Κουμ κουάτ, Ρόδι)

City Christmas Martini (Vodka Ciroc, Grand Marnier cordon rouge, Orange bitter, Κάρδαμο)

Lemon Pie Martini (Vodka Ketel One, κρέμα λεμονιού, Χυμός λεμόνι)

Peppermint Froth (Vodka Ketel One, Peppermint schnapps, Κρέμα γάλακτος)

Rooibos breeze (Vodka Belvedere, Rooibos syrup, Cranberry juice, orange bitter, Bitter lemon)

Raspberry Brule (Vodka Ciroc, Chartreuse jaune, raspberries, χυμός λάιμ)

23/11 Μπάμπης Καϊδαλίδης με London city modern cocktails

guest_babis_1

Bramble (Gin, Fresh lime juice, Creme de mure, sugar)

Estillo Viejo (Tequila Anego100% de agave, Agave syrup, Angostura bitter)

Twisted Mojito (Vodka vanilla, fresh lime, mint, sugar, apple juice)

Maple Old Fashioned (Bourbon whisky, maple syrup, Angostura bitter)

Pornstar Martini (Vodka vanilla, liqueur Passoa, Passion fruit, Fresh lime juice, vanilla syrup)

30/11 Γιάννης Γιοβανούδης με Tequila cocktails

giovanoudis_1

Mexicano (Tequila Don Julio Anejo, Liqueur αχλάδι, Liqueur φράουλα marie brizard, Campari, Martini Rosato)

X-mas to Laponia (Tequila Don Julio reposado, Cherry Brandy Heering, Vermouth Noilly prat)

Sweet eighteen (Tequila 1800 cuervo, Cointreau, Liqueur Chambord raspberry, Sweet & sour mix handmade, χυμός cranberry)

Melina (Tequila Don Julio reposado, Galliano, Liqueur Tia Maria, Σιρόπι Da Vinci Βανίλλια)

Blue lemon (Tequila Don Julio silver, Drambuie, Liqueur blue curacao, χυμός λεμόνι-λάιμ Pago)

Paraguay (Tequila Don Julio silver, Liqueur Pisang Ambon, Lemonello Averna, χυμός λεμόνι-λάιμ Pago, χυμός μπανάνα Pago)

Lychee shot (Tequila Don Julio reposado, σιρόπι lychee)
Banana shot (Tequila Don Julio reposado, σιρόπι μπανάνα Da Vinci)
Tentura shot (Tequila Don Julio silver, liqueur Tentura)
Premium shot (Tequila Don Julio anejo on ice!)

7/12 Μενέλαος Γεωργίου με Undiscoverred Martinis

guest_menelaos_3.jpg

Martini Paradiso (Vodka Belvendere, Mastiha Skinos, φρέσκο ρόδι, σουμάδα, κρέμα καρύδας, sweet n sour mix)

Marmelade Martini (Vodka Ciroc, Grand Marnier cordon rouge, φρέσκο λάιμ, φρέσκο πορτοκάλι, μαρμελάδα πορτοκάλι)

Grapes & Pepper Martini (Vodka Ciroc, Mastiha Skinos, βασιλικός, λάιμ, λευκά σταφύλια, μαύρο πιπέρι, σιρόπι αγαύης)

Fresh tangerine Martini (Vodka Belevendere, Mastiha Skinos, red orange syrup, μανταρίνι, βασιλικός, λεμόνι)

Pear n’ Diamonds Martini (Vodka Ciroc, kiwi syrup, βασιλικός, αχλάδι, λεμόνι, μαρμελάδα πορτοκάλι)

Fresh apple Martini (Vodka Ciroc, eldenflower syrup, sweet n sour mix, φρέσκο μήλο)

Wild rose (Rum Zacapa, Funkin passion fruit puree, φρέσκο ρόδι, rose syrup)

Cucumber Martini (Gin Tanqueray Ten, sweet n sour mix, πιπέρι, τζίντζερ, αγγούρι, eldenflower syrup)

14/12 Γιάννης Ορφανός με Caribbean Rum cocktails

guest_orfanos_1.jpg

Havanito (Ron Zacapa 23, φρέσκος χυμός λάιμ, φρέσκος χυμός ανανά, σιρόπι βανίλια da vinci, πιπεριά καγιέν)

Pineapple Mojito (Ron Zacapa 23, χυμός λάιμ, σιρόπι μέντα, φρέσκος χυμός ανανά, σόδα)

Baraoka (Ron Zacapa 23, Asian rose syrup, χυμός λάιμ)

Isla de la Juventud (Ron Zacapa 23, cranberry juice, σιρόπι αγαύης, χυμός λάιμ)

Συνοδεία με πούρα (cohiba, panetelas, siglo, robustos, piramide, esplendidos, double corona, sublimes edicion limitada, montecristo, trinidad, laguito, romeo y julieta, churchills)

Ιανουάριος-Φεβρουάριος ’10

11/1 Γιώργος Μακρής με Royal champagne cocktails

makris1.jpg

Mojito Royal (mint leaves, granulated sugar, dark rum Pampero, lime juice, Champagne Veuve Clicquot)

Bellini Cocktail (white peach Cabriel Boudier liqueur, white peach Funkin pure, Peach juice Pago, Vodka Smirnoff Red, Champagne Veuve Clicquot)

Green –Green (Green apple Funkin puree, Apple sour liqueur, Champagne Veuve Clicquot)

Fraise (Strawberry Funkin puree, Crème de fraise liqueur Marie Brizard, Champagne Veuve Clicquot)

 

18/1 Αχιλλέας Καραουλάνης & Γιώργος Καπώνης με  Analog cocktails for a digital age

tmp00005.jpg

Γιώργος καπώνης:

Italian Desser (rum pampero, strawberry liqueur xuxu, strawberry puree funkin, rasberry puree funkin, cranberry juice pago, crema di balsamico)

Veggietini (Gin Tanqueray,σέλινο, πράσινο πιπέρι, χυμός αγγούρι, φρέσκος χυμός λεμόνι)

Diss-A-Pear (Vodka Smirnoff, pear puree funkin, φέτα τζίντζερ, ginger liqueur, μέλι, φρέσκος χυμός λάιμ)

 

Αχιλλέας Καραουλάνης:

SPA Mojito (φέτες αγγούρι, λάιμ, φύλλα μέντας, βεντάλια πράσινου μήλου, σιρόπι αγγούρι, vodka Ketel one, πράσινο τσάι, φυσικό ανθρακούχο νερό)

Spicy Mango ART (Premium tequila Don Julio reposado, mango puree funkin, φρέσκος χυμός λάιμ, σιρόπι ζάχαρης, rasberry puree)

Elderflower satin (elderflower liqueur, tanqueray gin, φρέσκος χυμός λάιμ, σιρόπι ζάχαρης, κόκκους κόκκινου πιπεριού)

25/1 Κώστας Σκάρπος με New Generation cocktails

guest_skarpos_2.jpg

Grand voyage (winning recipe) (grand marnier rouge, lychee puree funkin pomegregranate puree, passion fruit syrup,cranberry juice pago)

Tanqueray velvet (peach flavoured vodka, peach puree JET, xante, sweet n sour mix, cranberry juice pago)

Peach desire (orange flavoured vodka, bacardi razz, runny honey, lemon lime juice pago)

Honey melon twister (Tanqueray gin, creme de mure, black peppers, cloves, raspberry syrup, grapefruit)

Orange lychee caipiroska (orange flavoured vodka, lychhe puuree Funkin)

1/2 Κώστας Αποστολόπουλος (Αναβλήθηκε)

8/2 Μιχάλης Κωτσοσάββας με Funky Drink Night cocktails

guest_michael_1.jpg

Lemon Pie (ketel one vodka, lemoncelo, fresh lime, fresh mint, milk)

Blue angel (Tanqueary gin, blue curacao, pineapple puree Funkin, lychee puree Funkin)

Red milk (ketel one vodka, red curacao, strawberry puree Funkin, fresh lime, milk)

Fruta colada (silver & anejo rum, batida, mango, strawberry puree Funkin, pineapple puree Funkin)

Mexico city (anejo tequila, lime, rasberry, puree Funkin)

22/2 Άρης Δικαιουλάκος & Κώστας Κωνσταντίνου με Sweet & Sour cocktails

aris_3.jpg

Blue dream (vodka ciroc, creme de cacao white, triple sec, soda,  blue curacao, grenadine)

Green sensation (Vodka citron, melon liqueur, pineapple puree, grapefruit juice, blue curacao)

Night wish (amaretto, creme de cafe liqueur, apricot brandy liqueur, creme de cassis gabriel boudier, cream)

Grand plaisir (vodka belvendere, grand marnier, strawberry sirup, cranberry juice pago, tonic water)

Rosatinia (rum pampero, martini rosato, menthe syrup, angostura bitter, orange fruit pieces, mint leaves)

1/3 Σπύρος Βλάχος με Greek awarded cocktails

vlahos_111.jpg

Polen -Ballas Vasilis 1st place HBA competition 2001.Brazil IBA competition (0.5cl dry gin,2cl pisang abon,2cl melon midori,1.5cl cream,1cl caramel syrup)

Red dragon -Georgiou Menelaos 1st place at grand marnier trophy 2001 semi finals Greece (2cl black rum,2cl creme de banana,3cl grand marnier,1.5aireles syrup,1.5cl sweet n sour mix,8cl cranberry juice

Golden dam -Pohos Michalis 1st place HBA competition 2007 .Taiwan IBA competition (mango vodka, metaxa 5, roses syrup, fresh lime juice)

Porfirio rubirosa -Orfanos Ioannis 1st place HBA competition 2005.  Finlandia IBA competition (4cl metaxa,2cl fresh lime,3cl sugar syrup,5cl cranberry,1cl melocoton,1/4 green apple,1 strawberry)

Eva’s bite –kaponis Georgios 1st place HBA flair competition 2009.Germany IBA competition (4cl vodka,1cl Madagascar vanilla,1/4 green apple,1cl sweet n sour mix,2cl pear juice 1 cinamon stick)

Sex under a Greek moon –Karaoulanis Achileas Makris Georgios 2nd place IFC competition Marie Brizard 2003 Bordeaux (4.5cl vanilla vodka,1.5cl Smirnoff north,2cl passion syrup,1 blackberry,2 strawberries,2rasberries,blueberries,splash cranberry)

8/3 Θανάσης Κουζιώκας με Groove night cocktails

kouziokas_1.jpg

Passion mohito (sugar, lime juice, fresh passion fruit, mint leaves, rum, soda water)

Bisonite (vodka, lime juice, passion fruit sirop, pure green apple)

Elvenatali (ketel one vodka, xante, lemon juice, sugar sirop, fresh ginger, mint leaves)

Eclipse (woodford reserve kentuky straight bourbon wiskey, chambord, lime juice, sugar sirop, fresh raspberry)

Golden margarita (Don julio blanco, orange liquer, lime juice, lemon juice, sugar)

15/3 Λουκή Ανέζα με Spring cocktails

aneza_1.jpg

Frozen Daquiries (rum, lime juice, sugar syrup, fresh fruits)

Melon caipirinha (cachaca, melon liqueur, lime)

Caipirini (cachaca, mantarin, lime, sugar, angostura)

Uzi (ouzo, melon liqueur, kiwi, fresh lemon, melon -grape juice, mint)

Ειδική τιμή για τα guest cocktails στα μέλη της ΕΜΕ.

Κρατήσεις ..δεν απαιτούνται.

CITY COCKTAIL BAR, Χάρητος 43, Κολωνάκι, 210-72 33 019.

 

Ioannis Koltsios

Please Write biografical info about you, Mr Ioannis Koltsios