“Grand Marnier Trophy Greece” 2009/10

Την Τρίτη 8 Δεκεμβρίου 2009 πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία σε ένα από τα ωραιότερα μπαρ της Αθήνας, το Da Vinci Club στην Αγ.Παρασκευή, ο Πανελλήνιος Διαγωνισμός κοκτέιλ – Grand Marnier Trophy 2009.

H Ένωση Barmen Ελλάδoς διοργάνωσε τον διαγωνισμό με την εξουσιοδότηση της Grand Marnier – Société des Produits Marnier-Lapostolle και την υποστήριξη των Diageo, Jet smoothies, Funkin, Pago, Skinos, Αμβυξ μέσα σε μια κατάμεστη αίθουσα από επαγγελματίες μπαρτέντερς μέλη και φίλοι της ΕΜΕ.
32 μπαρτέντερς από όλη την Ελλάδα αναμετρήθηκαν για την πρώτη θέση, παρουσιάζοντας πρωτότυπες συνταγές long drink cocktails με βάση το γαλλικό λικέρ Grand Marnier Cordon Rouge σε συνδυασμό με πορτοκάλι και αξιολογήθηκαν τεχνικά και γευστικά από έμπειρους κριτές σύμφωνα με τους κανόνες της International Bartenders Association (I.B.A.).
Μεγάλος νικητής του διαγωνισμού, ο Κώστας Σκάρπος από το Bar T-Palace του King George Hotel Athens με το κοκτέιλ «Grand Voyage», ο οποίος θα εκπροσωπήσει την Ελλάδα στον τελικό του “Grand Marnier Trophy 2009/10 στην Γαλλία με όλα τα έξοδα μετακίνησης και διαμονής πληρωμένα.

Δεύτερος κατατάχθηκε ο Γιώργος Γεωργίου από το Geo bar της Αθήνας και Τρίτη η Δήμητρα Μαραγκού από το Club Hotel Casino Loutraki ενώ και οι τρεις νικητές παρέλαβαν από μία συλλεκτική φιάλη Grand Marnier Cuvee du Cent Cinquantenaire.

skarpos2

 

Η συνταγή του «Grand Voyage» από τον Κώστα Σκάρπο

4cl Grand Marnier Cordon Rouge
4cl Lychee πουρέ Funkin
4cl Pomegranate πουρέ Funkin
3cl Cranberry χυμός Pago
2cl Passion Syrup Funkin
Μέθοδος: Shake
Γαρνιτούρα: σπιράλ πορτοκαλιού, φρούτο του πάθους, raspberry, λίτσι.

Ioannis Koltsios

Please Write biografical info about you, Mr Ioannis Koltsios